Unser Körper ist ständig Angriffen durch freie Radikale ausgesetzt, die bei natürlichen Stoffwechselprozessen auftreten. Der Körper bekämpft ständig freie Radikale mit seinen selbst produzierten Enzymen und Antioxidantien. Daher ist es wichtig, mehr Antioxidantien in unseren Körper zu bringen.
ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) ist ein international anerkanntes Standardsystem, das die Kapazität von Lebensmitteln zur Absorption und Inaktivierung freier Radikale pro 100 Gramm getestetem Material misst. Die empfohlene tägliche Einnahme von Antioxidantien beträgt 5.000 ORAC-Einheiten.
Grüner Tee – 16 Tausend ORAC
Die gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee sind seit Tausenden von Jahren bekannt. Sein Gehalt an Antioxidantien beträgt 1686 ORAC-Einheiten pro Gramm, schreibt greenteaguide.com. Epigallocatechingallat (EGCG), ein starkes Antioxidans in der Polyphenolfamilie, ist auch für die Krebsprävention von großer Bedeutung.
Blaubeeren – 9600 ORAC
Die Heidelbeere ist die Königin der Beeren. Es enthält viele Antioxidansgruppen: Anthocyane, Proanthocyane, Leucoanthocyane, Flavonole. Es ist wirksam bei der Vorbeugung von Dickdarm-, Brust- und Hautkrebs.
Kakaopulver – 55 Tausend ORAC
Kakaobohnen sind eine der reichsten Quellen von Antioxidantien in der Natur. Es enthält mehr als 300 wertvolle Verbindungen.
Kakaopulver mit gemahlenen Erdnüssen, Kokosnusszucker und etwas Wasser kann verwendet werden, um eine köstliche hausgemachte Erdnusscreme mit einem viel höheren Gehalt an Antioxidantien als Schokolade im Laden herzustellen.
Walnuss – 13 Tausend ORAC
Die Walnuss ist der erstklassige Beschützer des Nervensystems. Aufgrund seines extrem hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren, die auch wichtige Antioxidantien sind, lohnt es sich, täglich zu konsumieren. Mit nur 1 dg Walnuss pro Tag können wir Ihre täglichen Omega-3-Fettsäuren decken.
Pekannuss – 17.000 ORAC
Von den Nüssen enthalten Pekannüsse die meisten Flavonoide, die eine Art Antioxidans sind und dazu beitragen, die Entwicklung von chronischen Krankheiten wie Herz, Diabetes und bestimmten Krebsarten zu verhindern.
Granatapfel – 4400 ORAC
Granatapfelkerne haben eine wohltuende Wirkung auf den ganzen Körper. Sie sind so starke Antioxidantien, dass Polyphenole das Überleben gesunder Zellen verbessern und auch den Tod von Krebszellen verursachen können. Granatapfel ist eine wirksame Abwehr gegen Krebs, da er das Wachstum und die Ausbreitung von Tumoren verhindert.
Rote Gartenbohne – 8400 ORAC
Rote Kidneybohnen von Prominenten der mexikanischen Küche sind voller Phenol- und Anthocyanverbindungen. Sie machen Sie widerstandsfähiger gegen Herz-Kreislauf- und Krebserkrankungen und halten den Blutdruck aufrecht.
Kurkuma – 127 Tausend ORAC
Curcumin ist ein Allheilmittel im beliebten orientalischen Gewürz, einer antioxidativen Polyphenolverbindung. Kurkuma ist eine wirksame entzündungshemmende, antitumorielle, antibakterielle, antivirale Pflanze. Sehr wenig – 1/3 Teelöffel pro Tag – ist genug, mehr wird nicht empfohlen!
Petersilie – 73 Tausend ORAC
Es ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze mit extrem hohem Antioxidanswert. Vitamin C enthält auch hervorragende 10 Gramm Petersilie 130 Gramm Vitamin C, das ist das Doppelte der empfohlenen Tagesmenge.
Getrocknete Pflaumen – 8000 ORAC
Die wohltuende Wirkung von purpurfarbenem Gemüse und Obst (Blaubeeren, Pflaumen, Trauben, lila Zwiebeln) beruht auf dem Antioxidans Resveratrol und Anthocyanin. Sie schützen Zellen wirksam vor oxidativen Schäden und schützen so den Körper vor Krebs.
Artischocke – 9400 ORAC
Artischocke ist ein beliebtes Gemüse der mediterranen Küche und seit langem für seine verdauungsfördernden Eigenschaften bekannt. Es hat einen hervorragenden Antioxidanswert, 100 g gekochte Artischocke enthalten 9000 ORAC-Einheiten Antioxidans.
Schwarze Johannisbeere – 7900 ORAC
Beeren mit schwarzen Johannisbeeren sind in Antioxidans-, Radikal- und Antitumor-Farbstoffen häufiger. Es enthält viele Anthocyane, Flavonoide, Polyphenole. Hervorragend ist auch der Vitamin C-Gehalt (170 g Vitamin C pro 100 g).
Brombeeren – 5900 ORAC
Eines der wichtigsten Antioxidantien für den Körper ist Vitamin C. Daher sind alle Grüns und Früchte mit hohem Vitamin C-Gehalt wichtige Antioxidantien für den Körper. Neben Vitamin C enthält die Brombeere einen hohen Anteil an antioxidativen Polyphenolverbindungen, die zusammen die freien Radikale äußerst wirksam neutralisieren.
Rote Beete – 1900 ORAC
Der tiefrote Pflanzenfarbstoff enthält ein Antioxidans namens Betain, das eine Antitumorwirkung hat und die Regeneration und Reproduktion der roten Blutkörperchen unterstützt. Rote Beete ist auch der beste Blutreiniger, daher lohnt es sich, regelmäßig zu essen.
Apfel – 4200 ORAC
Apfel ist auch eine Frucht mit hohem Flavonoidgehalt: Der Wirkstoff des Antioxidans, Quercetin, hemmt die Zellschädigung. Es hilft auch, Schwermetalle im Körper loszuwerden. Es ist kein Zufall, dass das Sprichwort “Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern.”
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