Alzheimer und Demenz gehören zu den am meisten gefürchteten Krankheiten und sind stark mit Übergewicht verbunden. Die MIND-Diät gegen Demenz enthält einfache Regeln, die Ihnen helfen, Ihr normales Gewicht zu kontrollieren und Ihre Gesundheit zu verbessern. Diese Diät wurde von der Ernährungswissenschaftlerin Martha Claire Morris entwickelt, die ihre Forschung auf die Gesundheit und Ernährung des Gehirns stützte.
Eine Diät kann nur dann wirksam sein, wenn sie ein Leben lang befolgt wird. Dies ist keineswegs unmöglich, da die Regeln flexibel sind, die Mahlzeiten zufriedenstellend sind und den Körper mit allen Nährstoffen versorgen, die er benötigt, und sogar Delikatessen essen können. Die schwarze Liste und detaillierte Regeln finden Sie hier, während Sie herausfinden können, welche Lebensmittel Sie essen sollten und wie Sie regelmäßig essen sollten, um Gewichtsverlust und Gehirnkrankheiten vorzubeugen!
Grüner Blattsalat sollte mindestens einmal am Tag gegessen und mit einem Drittel oder der Hälfte des Tellers bedeckt werden. Sie laktieren mit ihren Fasern und tragen so dazu bei, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten, was auch gut für das Gehirn ist und Stimmungsschwankungen reduziert.
Darüber hinaus wird empfohlen, zu einem anderen Zeitpunkt mindestens ein Drittel der Mahlzeit zu sich zu nehmen. Je sorgfältiger Sie sie sortieren, desto mehr Vitamine nehmen Sie ein, wodurch Ihr Immunsystem gestärkt und Ihre Mahlzeit zufriedenstellender wird.
Dreimal am Tag besteht ein Drittel des Tellers aus Vollkorn, das Vollkornbrot, Haferflocken oder jede Art von Beilage sein kann. Ihre Fasern laktieren, während Vitamin B für das gesunde Funktionieren des Körpers unerlässlich ist.
Mageres Geflügel sollte etwa zweimal pro Woche etwa ein Drittel des Tellers ausmachen. Es ist eine Quelle für hochwertiges Protein, die Vitamine B3 und B6, Selen und Phosphor, die für die Gesundheit des Zentralnervensystems unerlässlich sind.
Einmal pro Woche wird guter Fisch empfohlen – Lachs, Makrele, Kabeljau, Krabbe. Sie enthalten Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf das Gehirn auswirken, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern, die Aufnahme fettlöslicher Vitamine unterstützen und zur Nahrungsaufnahme beitragen.
Samen sollten mindestens fünfmal pro Woche als Snack oder Salatdressing in Mengen von einem oder zwei Esslöffeln verwendet werden. Sie enthalten nicht nur Eiweiß, sondern viele nützliche Fette, die gut für die Blutgefäße sind und auch für die Aufnahme der Vitamine A, E und D benötigt werden.
Hülsenfrüchte sollten ungefähr dreimal pro Woche gegessen werden, wenn die Hälfte des Tellers voll sein kann. Dies sind faserreiche Kohlenhydratquellen, aber sie haben auch viel Protein, so dass sie wirklich laktieren. Sie unterstützen das Gehirn mit Magnesium und anderen Mineralien.
Von den Früchten werden rote Beeren von der Diät empfohlen, die zweimal pro Woche als Snack mit Samen gegessen werden sollten. Sie stärken das Immunsystem mit Vitamin C und Antioxidantien, während ihre Fasern den Appetit reduzieren.
Es wird empfohlen, Mahlzeiten nur mit pflanzlichen Ölen zuzubereiten. Kokosöl ist eine gute Alternative zum Kochen, aber die ursprüngliche Diät empfiehlt Olivenöl für jede Mahlzeit.
Ein Deziliter Wein pro Tag wird nicht nur empfohlen, sondern ist ein Muss, sondern nur eine Auswahl an hochwertigen, ungesüßten Produkten. Diese Menge verringert das Risiko für Arteriosklerose und Alzheimer, wird jedoch nicht empfohlen, da es sich um ein schnell einziehendes, appetitförderndes und kalorienreiches Kohlenhydrat handelt.
(Quelle)
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